結婚蛋糕的意義

蛋糕就是節慶儀式中不可或缺的一部分。在羅馬時代，婚禮結束時，人們會在新娘頭上折斷一條麵包。製造麵包的材料—小麥，象徵著生育能力。而麵包屑則代表著幸運，賓客無不爭著撿拾。依照中古時代的傳統習俗，新娘和新郎要隔著蛋糕接吻。後來，想像力豐富的烘焙師傅在蛋糕上飾以糖霜，也就成了今天美麗可口的結婚蛋糕。